menu

Cabernet

  • Cabernet
  • KÓD
    0CCSY1B090
    DRUH PRODUKTU
    Tiché víno
    BARVA
    Červené
    ODRŮDA
    Cabernet Sauvignon
    BARRIQUE
    Barique více 12M
    ZEMĚ PŮVODU
    Španělsko
    VINAŘSTVÍ
    La Bodega de Alboloduy
    ROČNÍK
    2009
    VELIKOST LAHVE
    750 ml
    CENA VČ. DPH
    663,- Kč
      Počet: ks 

Oblast: Andalusie

Odrůda: 95 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc

Vinifikace: Slupky byly ponechány v moštu při kvašení v nerezových tancích, které po dobu 10 dnů proběhlo při konstantní teplotě 28°C. Po alkoholovém kvašení bez presování byla provedena jablečno-mléčná fermentace při řízené teplotě 20°C.

Příprava: zrálo po dobu 12 měsíců v dřevěných sudech z francouzského dubu

Vůně a chuť: víno je tmavé cherry barvy, ve vůni elegantní a plné. Můžeme cítit koření (skořici a pepř) a zralé ovoce (rybíz). Chuť je bohatá, expresivní a dlouhotrvající.

Obsah alkoholu: min. 14,5%

Teplota při podávání: 18-20°C


Zpět na přehled vín