menu

Gaia Nerello Mascalese Rosé

  • Gaia Nerello Mascalese Rosé
  • KÓD
    		 0RNM03R230
    DRUH PRODUKTU
    		 Tiché víno
    BARVA
    		 Růžové
    ODRŮDA
    		 Nerello Mascalese
    BARRIQUE
    		 Nebarique
    ZEMĚ PŮVODU
    		 Itálie
    VINAŘSTVÍ
    		 Romano Winery
    ROČNÍK
    		 2023
    VELIKOST LAHVE
    		 750 ml
    CENA VČ. DPH
    		 192,- Kč
      Počet: ks 

TYP: Neperlivé růžové víno I.G.P. Terre Siciliane.

HROZNY: 100% NERELLO MASCALESE. Prince sicilských vinic, vyjadřuje vášeň a jemnou rovnováhu mezi přírodou a člověkem.

BARVA: Měděně růžová.

BUKET: Poutavá vůně s květinovými tóny růže a fialky, s náznaky černého pepře, ostružin, granátového jablka a lesních jahod.

CHUŤ: Elegantní a příjemná, charakterizovaná dobrou kyselostí, která dodává svěžest a příjemnost. Vynikající pocit čerstvého ovoce v závěru.

SKLADOVÁNÍ: V chladném a suchém prostředí, nejlépe ve tmě, s odstavenými lahvemi. Před otevřením skladujte v chladničce až 24 hodin. Doporučuje se láhev odzátkovat 10 minut před podáváním.

OBSAH ALKOHOLU: 13 % obj.

SERVISNÍ TEPLOTA: 12°-13°C.

SKLENICE: Velký tulipán.

PÁROVÁNÍ: Vynikající jako aperitiv a k menu založenému na rybách, syrových mořských plodech a korýších, zajímavé k sushi, bílému masu a měkkým sýrům.

ARCHIVACE: 3/4 roky.

OBJEM: 0,750 ml.

VINIFIKACE: Po pečlivém výběru ve vinici jsou nejlepší hrozny převezeny do sklepa, jemně lisovány při tlaku jednoho baru a ihned chlazeny při 16 °C. Získaný vysoce kvalitní hroznový mošt je připraven k fermentaci s původními kvasinkami při teplotě 16/18 °C po dobu přibližně 15/18 dnů. Zrání probíhá v nerezových tancích při přísně kontrolované teplotě.

TYP PŮDY: Vápenitá.

EXPOZICE: Jihozápadní 400 metrů nad mořem.

OBLAST PŮDY: Západní Sicílie.

ALERGENY: Obsahuje siřičitany.


Zpět na přehled vín