menu

Livius Tempranillo

  • Livius Tempranillo
  • KÓD
    		 0CTEY1A080
    DRUH PRODUKTU
    		 Tiché víno
    BARVA
    		 Červené
    ODRŮDA
    BARRIQUE
    		 Barique více 12M
    ZEMĚ PŮVODU
    		 Španělsko
    VINAŘSTVÍ
    		 Bodegas Alvia
    ROČNÍK
    		 2008
    VELIKOST LAHVE
    		 750 ml
    CENA VČ. DPH
    		 1188,- Kč
      Počet: ks 

Oblast: Rioja

Odrůda: 100 % Tempranillo

Příprava: Ručně sbírané hrozny do 15 kg přepravek z vinic vysázených v roce 1905 a 1920. Hrozny jsou před drcením ručně přebrány. Víno je lisováno na vertikálním ručním lisu. Šťáva je za studena macerována po dobu 3 dnů tak, aby bylo získáno výrazné ovocné aroma. Při řízeném kvašení se víno promíchává a přečerpává.  Následně zraje v nových sudech z francouzského, maďarského či amerického dubu po dobu minimálně 18 měsíců a na závěr pro zjemnění leží na lahvi.

Barva: Intenzivní třešňová barva.

Buket: Intenzivní, nádech zralého ovoce s minerálním pozadím. Čokoláda, karamel, toust.

Chuť: Vysoce strukturované víno. Dlouhá intenzivní dochuť. Nirvána na patře.

Alkohol: 14 %

Archivace: min 10 let

Víno je dodáváno hlavně do michelinských restaurací.


Zpět na přehled vín